Mozzarella

K-2501

Mozzarella "Monteverdi" gewürfelt 2 kg Beutel, 40% F.i.T.

Palette a´ 40 Krt.= 400 kg

MHD 60 Tage ab Produktion

MHD 45 Tage Restlaufzeit

Bei + 4 Grad C bis + 8 Grad C

K-2571

Mozzarella "Julienne" gerieben 1 kg Beutel, 40% F.i.T.

Palette a´ 40 Krt.= 400 kg

MHD 60 Tage ab Produktion

MHD 45 Tage Restlaufzeit

Bei + 4 Grad C bis + 8 Grad C

K-2250

Mozzarella Stangen 1 kg,  40% F.i.T.

Palette a´ 110 Krt.= 550 kg

MHD 35 Tage ab Produktion

MHD 26 Tage Restlaufzeit

Bei + 4 Grad C bis + 8 Grad C

K-2307

Mozzarella "Bavarella" Kugeln

125 g in Zitronensäure (ca. 200 g in Lake) 45% F.i.T.

Palette a´ 110 Krt.= ca. 510 kg

MHD 32 Tage ab Produktion

MHD 24 Tage Restlaufzeit

Bei + 4 Grad C bis + 8 Grad C

Gerne auch sortierte Paletten.

*Preise auf Anfrage